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德國專傢諾博:為山東帶來葡萄美酒

諾博·高利斯生活在德國阿爾地區的巴特諾因阿爾,葡萄酒是當地的特色產業。高利斯在當地葡萄酒釀造業享有很高聲譽,獲得過聯邦德國榮譽金獎,當地人都親切地叫他“葡萄酒教授”。 “這是一項莫大的榮譽,外公離開5年後,他在中國還留著這樣的名聲。那麼多人感激他為中國做出的貢獻,而這也是他本人十分樂意付出的。”諾博·高利斯先生的外孫林頓得知習近平主席在演講中提到外公為德中友誼做出的貢獻,激動地告訴本報記者。

“祖孫兩代中國情”,葡萄藤蔓把德國心和中國心,緊緊連在瞭一起。

“外公把中國看做自己的第二故鄉”,林頓告訴記者。高利斯先生從2000年作為外國專傢首次到山東棗莊指導果樹栽培和葡萄酒釀造,直至2009年離世,每年都兩赴中國傳授技術。當地老鄉也不把他當外人,親切地叫他諾博先生。

據介紹,諾博無償為當地果農提供多個品種的葡萄苗,這些果苗都由諾博親自從德國背到山東。同時,他還把自己的葡萄栽培和釀酒技術,都無償傳授給當地果農。當地果農因此人均年增收1000多元。林頓說,祖父幫助中國果農栽種葡萄釀酒,完全不為錢,是一種無私的奉獻。這與祖父有一顆樂善好施的心有關。

諾博不僅幫助果農種葡台中靜電油煙機租賃萄釀酒,當他瞭解到當地一些貧困傢庭孩子瀕臨輟學的情況後,慷慨解囊捐新竹靜電機租賃款3.2萬元,先後資助過8名貧困學生。

諾博在中國栽下的葡萄苗已經結下碩果,釀成美酒。他資助的學生也已經走向工作崗位回饋社會。為瞭紀念他,棗莊市山亭區為諾博豎起瞭一座高大的雕塑,永遠紀念這位無私奉獻的德國專傢。

2010年,中國外國專傢局追授諾博中國政府友誼獎。林頓到瞭山亭,看到外祖父種下的葡萄結下碩果,釀酒也初見成效,無比親切。不過,他也看到,葡萄釀酒技術不是三年五載就能掌握的,而且葡萄酒技術是一門很難用理論語言表達的知識。林頓覺得,外公留下的事業和友誼,自己應該繼承下去。

林頓介紹,釀造好的葡萄酒,要從培養土壤開始,當年,外公帶頭經過10多年的努力,通過培養土壤成功使阿爾地區葡萄酒行業轉型。“外公的這種長遠眼光,也蘊含於他在中國的釀酒事業中,像從源頭培養葡萄酒一樣培養阿爾和山亭的友誼。”林頓說,“這是我從外公那裡學到的最寶貴經驗。我要把他留下的物質和精神遺產,都繼續傳承下去。”

(人民網柏林3月29日電)

《 人民日報 》( 2014年03台北靜電油煙機出租月30日 03 版)

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